Les Braconniers
Les Roseaux
Vin De France
Type (Couleur)
Blanc
Caractère
Minéral, fruité
Mode de culture
Vignes conduites en lutte raisonnée associée au travail du sol
Cépage
Sauvignon Gris
100% Sauvignon Gris, un Sauvignon plus puissant où les agrumes sont très présents, un cépage à découvrir ou à redécouvrir et qui demeure relativement rare en France.
Robe saumonée qui invite à la déguster sa fraicheur.
Nez fruité à dominante de fruits blancs tels la pêche et la poire suivis d’arômes de fleurs blanches et d’agrumes.
Bon volume de bouche avec de l’onctuosité et une finale fondue sur un retour aromatique de fruits exotiques.
Vignes conduites en lutte raisonnée associée au travail du sol. Vendange sélectionnée et égrappée.
Dégustation
Il accompagnera parfaitement un magret de canard aux abricots, un fromage à pâte persillé ou encore un foie gras poêlé à la compote de pommes.
