Les Braconniers
Les Cormiers
Vin De France
Type (Couleur)
Blanc
Mode de culture
Vignes conduites en lutte raisonnée associée au travail du sol
Cépage
Chardonnay, Sauvignon
Un assemblage de Chardonnay vendanges tardives et de Sauvignon Blanc qui ne vous laissera pas indifférent.
Un nez intense typé vendange tardive, fruits confits, fruits secs, ananas avec des notes légèrement boisées et vanillées.
Un volume en bouche très ample avec une belle longueur sur des arômes de fruits confits et une belle fraicheur au final.
Fermentation longue à basse température, avec une belle présence de sucres résiduels.
Dégustation
Un compagnon idéal pour vos apéritifs et tout autre moment de convivialité. Il accompagnera parfaitement vos desserts et plus particulièrement un fondant au chocolat ! Qui pourrait résister ?
